Kaypingers Whiskyblog

Kilchoman 12yo
Anam na h-Alba vs Distillery Shop Exclusive

Es tut sich was bei Kilchoman, so kann man es zusammenfassen. Im Gegensatz zu anderen Islay-Destillerien kann man hier sagen: Es geht qualitativ bergauf! Diese und nächste Woche stehen hier vier 12 Jahre alte Kilchoman an, die uns doch recht begeistert haben. Heute am Start:
• 12 Jahre (2007-2019), Anam na h´Alba mit 54,8%
• 12 Jahre (2006-2018), Distillery Shop Excl. mit 55,3%

Speyside 1964
Glenfiddich 20yo vs Longmorn 37yo

1964er Speyside Malt! Das sollte krachen heute, oder? Lassen wir uns überraschen vom
• Longmorn 20 Jahre (b:1985), Intertrade mit 56,8%
• Glenfiddich 37 Jahre (b:2001), Ian Macleod mit 58,7%

Clynelish 1972
38yo TWA Private Cask vs 36yo G&M The Dram Taker´s

1972er Malt aus dem fünften Jahr der neuen Clynelish-Brennerei, gehört zu den besten Jahrgängen bis dato. Der Vergleich Ex-/ Refill-Sherry nun mit:
• 38 Jahre (1972-2010), TWA mit 45,8%
• 36 Jahre (1972-2009), G&M mit 52,5%

Springbank 21
J. Archibald Mitchell  vs  John Mitchell

21 Jahre alter Springbank aus der kultigen "Dumpy"-Flasche - die 80er Jahre lassen grüßen. Heute im Vergleich zwei Abfüllungen mit dem pergamentförmigen Label
• B: Mitte 1980er, J. Archibald Mitchell mit 46%
• B: Ende 1980er,
John Mitchell mit 46%

Braeval 1979
Signatory: Braes of Glenlivet 15yo vs 16yo

Die erst 1973 gegründete Brennerei Braes of Glenlivet, wurde 1995 in Braeval umbenannt, um Verwechselungen mit Glenlivet zu verhindern. Heute im Vergleich zwei Vertreter aus dem Jahr 1979 und aus dem Hause Signatory
• 15 Jahre (1979-1995) mit 60%
• 16 Jahre (1979-1996) mit 59%

Lagavulin 2018
Game of Thrones 9y, Gleann Mór 10y & Special Release 12y

Wenn uns jemand, nach der 200-Jahrfeier unserer Lieblingsdestille gesagt hätte, wir würden in zukünftigen Lagavulin-Tastingnotes hier keine 90 Punkte mehr erreichen, hätten wir es wohl nicht geglaubt. Aber, es kann ja noch schlimmer kommen! Heute im Vergleich, junger Lagagvulin, abgefüllt 2018.
•   9 Jahre OB, Game of Thrones mit 46%
• 10 Jahre GlMor, Malt dé Royal mit 56,7%
• 12 Jahre OB, Special Release mit 57,6%

1964 vs 1974
34yo vs 15yo Highland Malt

34-jähriger Old Pulteney im Vergleich zu einem 15-jährigen Finest Single Highland Malt aus der North Port Destillerie - ungerecht? Ok, gilt zu erwähnen, dass der jüngere eine Sestante Abfüllung mit 66% ist. Lasst euch überraschen mit
• Old Pulteney, 34 Jahre (1964-1999), D. Laing mit 50%
• North Port, 15 Jahre (1974-1989), Sestante mit 66,1%

Ardbeg 1973
Douglas Laing 29yo vs 30yo

Das unser heutiges Tasting ein Erfolg werden sollte, liegt bei diesen Vorgaben auf der Hand. Wie gut diese alten, unabhängigen Abfüllungen von Douglas Laing, aus der Reihe ´Old & Rare - The Platinium Selection´ wirklich sind, jetzt hier im Detail:
• 29 Jahre (1973-2002) mit 51,4%
• 30 Jahre (1973-2003) mit 48,9%

Caol Ila
G&M Connoisseurs Choices 1969 vs 1972

Immer noch fasziniert von den alten Abfüllungen der Connoisseurs Choice Reihe, haben wir heute im Vergleich zu den Ardbegs die Caol Ila Abfüllungen von 1969 und 1972 herausgesucht. Bei diesen `brown labels´ sollte auch wieder Freude aufkommen!

Glen Garioch
13yo Cadenhead´s vs 14yo SMWS

Zwei alte Highland-Malt-Abfüllungen, die mal wieder unser Interesse geweckt haben. Mit einigen Überraschungen stellen wir euch im heutigen Vergleich vor
13 Jahre (b: ~1980/90er), Cadenhead´s mit 46%
14 Jahre (1973-1987), Scotch Malt Whisky Society mit 57,5%

Isle of Jura
Originalabfüllung 1972 vs Signatory 1975

Die Jura-Abfüllungen gehören nicht unbedingt zu den heutigen Hype-Whiskies. Es hat auch etwas länger gedauert bis wir hierzu interessante Abfüllungen gefunden haben und daher ist die Freude groß, euch diese beiden Vertreter der Jura Brennerei im Vergleich vorstellen zu können.
• 19 Jahre (1975-1995), Signatory mit 43%
• 20 Jahre (1972), Originalabfüllung mit 54%

Dufftown-Glenlivet
Over 8yo aus den 60er vs 18yo Cadenhead

Die Speyside im District Glenlivet mit einem interessanten Vergleich. Neu gegen alt passt hier nicht so richtig, dann doch besser alt gegen uralt. Dann schauen wir mal was da im Glas auf uns zu rollt.
• > 8 Jahre (b: ~1960er), OB mit 80° Proof, 46%
• 18 Jahre (1979-1998), Cadenheads mit 57,1%