Laphroaig
An Cuan Mor, Triple Wood & 10y Cask Strength Batch 6
Heute mit Originalabfüllungen aus dem aktuellen Programm von Laphroaig.
• 2013, An Cuan Mòr, Travel Retail Exclusive, 48%
• 2014, Triple Wood, Bourbon, Quarter, Oloroso, 48%
• 2014, 10 Jahre Cask Strength Batch 006 Feb.14, 58%
1979er Talisker
Cadenhead´s - Kopf an Kopf
Fest ansatteln: Talisker-Malt aus den 70ern mit über 60% - Rough as rough can be!
Mit folgenden Whiskies gehen wir an den Start.
• 13 Jahre (1979-1992), Distillery label mit 64,9%
• 18 Jahre (1979-1998), Authentic Col. mit 61,1%
Whyte & Mackay’s
Blends
Wir widmen uns einmal mehr drei alten Blends, heute aus der Whyte & Mackay Schmiede. Zum einen ein alter Special 70 Proof aus den siebziger Jahren gegen zwei Abfüllungen von 1981 zur königlichen Hochzeit von Charles, Prince of Wales and Lady Diana, 12 und 21 Jahre alt.
Alte Macallan
zum vierten Geburtstag
Heute auf den Tag genau vor drei Jahren ging Kaypingers Whiskyblog das erste Mal online. Grund genug dieses Ereignis wieder mit ein paar alten und raren Malts zu feiern. Und nein - die Whiskys kommen heute nicht von Islay!
Auf in die Speyside zu dem Rolls Royce unter den Destillerien. Macallan steht mit diesen alten Abfüllungen in den Startlöchern:
• 12 Jahre, OB Bicentenaire revolution francaise mit 43%
• 25 Jahre, 1950, G&M Pure Highland Malt, Pinerolo mit 43%
• 33 Jahre, 1946, G&M Pure Highland Malt, Pinerolo mit 40%
Islay Blindtasting II
Sherry-Abfüllungen
Der zweite unbeschriftete Sixpack von unserer Lieblingsinsel enthielt im Vergleich zum ersten Teil nur Sherry-Abfüllungen und zwar folgende:
• Ardbeg (1995-2004) GM for Potstill Vienna mit 56,4%
• Bowmore 14 Jahre (1995-2009), MoS, Maltisten mit 56,7%
• Caol Ila 12 Jahre (1996-2009), OB, Feis Ile 2009 mit 58%
• Lagavulin 14 Jahre (1995-2009), OB, Feis Ile 2009 mit 54,4%
• Laphroaig 12 Jahre (1998-2010), SSMC mit 59,9%
• Port Charlotte 11 Jahre (2002-2013), Maltbarn mit 54,7%
Caol Ila 30yo
Diageo´s Special Release 2014 im Vergleich
Wie mittlerweile jedes Jahr erscheint vom Diageo Konzern eine Reihe von speziellen Abfüllungen. Neben den gewohnt teuren Special Releases von Port Ellen und Brora, dieses Mal auch ein Caol Ila.
Aber nicht irgendein Malt aus Islay´s größten Schmiede: Mit 30 Jahren Fasslagerung die offiziell älteste Abfüllung der Brennerei und mit einem Preis von 550 Euro fast schon preiswert im Vergleich zu den Vorgenannten. Ob er uns überzeugen konnte, erfahrt ihr hier im Vergleich mit dem 29 Jahre alten G&M for Germany mit 46% und dem 30-jährigen THOSOP Handwritten Label mit 50,65%
Japan Sherry Casks
Single Malts & Whisky Live 10th Anniversary
Japan ist der Inbegriff von sehr dunklem Sherry-Cask-Whisky. Maltisten auf der ganzen Welt reißen sich um die wenigen Single Cask Abfüllungen mit teilweise skurrilen Labels. Ob mit Geisha, Noh, Karten oder Samurai Label - lange schon sind die etwa zehn maltproduzierenden Brennereien eine echte Konkurrenz für die schottischen Vertreter, vor allem im Sherry Bereich. Mit dabei
• Nikka 18 Jahre, (1991-2009), Miyagikyo, Whisky Live mit 54%
• Karuizawa (1981-2009), Number One Drinks mit 59,6%
• Karuizawa 33 Jahre, (1976-2010), Geisha labels mit 63,6%
Islay X-mas Deluxe
zum Jahresabschluss
Das Jahr neigt sich dem Ende und es wird wieder einmal Zeit „Danke“ zu sagen. Danke an euch für´s reinschauen und die positiven Statements zum Blog.
Zum Jahresabschluss haben wir uns wieder etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Mit folgenden Sherry-Legenden möchten wir heute ins Tasting gehen:
• Bruichladdich 10 Jahre, 1965, Samaroli mit 95 Proof
• Bunnahabhain 39 Jahre, 1960, DL OMC mit 43,4%
• Ardbeg 29 Jahre, 1967, Kingsbury mit 54,6%
• Laphroaig 15 Jahre, 1967, Duthie´s for Samaroli mit 57%
Laphroaig 23yo
Vintage 1991 for Germany vs 1989 for Sweden
Eine neue Sonderabfüllung von Laphroaig „only for Germany“ sorgte in den letzten Wochen und Monaten für viel Gesprächsstoff. Vorabbestellungen, Qualitätsvorhersagen, Lieferverzögerungen, Anfragen aus dem Ausland, die Liste ist lang. Zugegeben, ein 23 jähriger Laphroaig, der aus Sherry und Refill Hogsheads Fässern kreiert wurde und mit 5000 Flaschen limitiert nur für die FoL (Friends of Laphroaig) vorab zugänglich war, klingt spannend. Wir haben ihn getestet.
Alte “White”- Blends
aus den 50-70ern
Wieder einmal drehen wir die Uhr viele Jahre in der Whiskygeschichte zurück.
Heute mit verschiedenen „White“-Blends:
• White Cat aus den 60er mit 43%
• Dewar’s White Label aus den 70er mit 43%
• White Horse, 70°Proof, b:1956 bis 1961
Very Dark Pure Malt
Prince Regent, 8 Jahre
Der Prince Regent Pure Malt ist in dieser Ausstattung sehr, sehr selten anzutreffen. Als Achtjähriger mit sehr dunklem Erscheinungsbild ein wahres Meisterwerk von Kingsburn Blenders Ltd. Abgefüllt Anfang der Siebziger Jahre durfte dieser Malt lange genug in der Flasche ruhen, bevor er nun endlich seiner Bestimmung zugeführt wurde. Vorab nur so viel: Es muss ein sehr guter Single Malt her, der dieser „Verschnittware“ das Wasser reichen kann.
Lagavulin 12yo
Special Releases von 2011 bis 2014
Seit 2002 erscheint jedes Jahr eine Special Release des 12-jährigen Lagavulin in Fassstärke. Durch die Bank sind alle Abfüllungen meist von guter bis sehr guter Qualität. Trotzdem sind die Unterschiede in den einzelnen Releases erheblich. Heute im Vertikal-Tasting die Abfüllungen der letzten vier Jahre.
• 2011, 11th Release mit 57,5%
• 2012, 12th Release mit 56,1%
• 2013, 13th Release mit 55,1%
• 2014, 14th Release mit 54,4%