Ledaig aus den 70ern
1972 James MacArthur & 1975 Blackadder
Ledaig, Tobermory’s rauchig-torfiger Malt von der Isle of Mull haben wir bereits hier vorgestellt. Bekommt der 72er Alambic Rare & Old Konkurrenz? Heute mit
• 20 Jahre (1975-1995), Blackadder, Limited mit 56,5%
• 18 Jahre 1972, James MacArthur, Fine Malt mit 54,4%
Springbank Dumpy Bottles
Red Label 25yo vs 1966er Local Barley
Die Local Barley Serie von Springbank startete erstmals im Jahr 1990 mit Abfüllungen aus den Fässern 441 bis 443. Alle drei Bottlings waren 24 Jahre alter 1966er Sherry Malt. Unser heutiger Malt aus dieser legendären Reihe, durfte sieben Jahre länger reifen und wurde 1997 aus dem Bourbon Cask 478 abgefüllt.
Im Vergleich dazu gibt es den 25-jährigen Red Label, abgefüllt 1995. Mal schauen was die alten „Springer“ zu bieten haben.
Springbank Green Thistle
15 Jahre vs 12 Jahre 100°Proof
Springbank, abgefüllt 1995: Bourbon gegen Sherry, hell gegen dunkel, 15yo gegen 12yo, 46% gegen 100 Proof. Das sind die Vorgaben für das heutige Tasting. Preislich gesehen liegen Welten zwischen diesen Abfüllungen. Qualitativ auch?
NAS Ardbeg
Dark Cove vs Crois Chill Daltain
Heute im Tasting zwei junge Ardbeg ohne Altersangabe. Zum einen der Dark Cove, die letzte Committee Abfüllung und zum anderen die aktuelle Club Abfüllung der Regenburger Whiskyfreunde um Peter Krause.
200 Years of Lagavulin 2016
Die Zweite: Feis Ile
Die zweite Abfüllung der 200-Jahr-Feier von Lagavulin gab es zum Festival Feis Ile. Im Vergleich zu der Ersten wurden 10 Jahre Fasslagerung drauf gepackt: ein 18yo aus American Oak & ex Bodega European Oak Casks, limitiert auf 6000 Flaschen und nur vor Ort erhältlich. Wie gut ist er, wollten wir wissen?!
Kingsbury´s
74er Ardbeg vs 78er Lagavulin
Kingsbury´s - den Kennern der Szene ist die hohe Qualität der exklusiven, alten Abfüllungen des unabhängigen Bottlers wohl sehr bekannt. Früher in London, New Kings Road ansässig, importierten die Japaner meist Abfüllungen von Cadenhead´s und Douglas Laing unter eigenem Namen. Heute zwei ultra rare Islay-Kingsbury’s, abgefüllt im Jahre 1992, im direkten Vergleich: Ein gänzlich unbekannter
• Lagavulin 14 Jahre (1978-1992), Bourbon Fass 132 mit 64,7%
• Ardbeg 18 Jahre, (1974-1992), Sherry Butt 3345 mit 58,3%.
Knockando
Originalabfüllungen aus den 60ern
Speyside Malt aus den frühen Zeiten von Justerini & Brooks Ltd. Heute im Vergleich; ein 12-jährige, destilliert in 1966 stellt sich dem 21 Jahre alten Extra Old Reserve aus dem Jahr 1962.
Zwei 30 Jahre alte Port Ellen
von Malts of Scotland
Über Port Ellen und MoS (Malts of Scotland) aus Paderborn muss man nicht mehr viel sagen. Hier im direkten Vergleich
• 1982-2012, Sherry Hogshead 12017 mit 58,6%
• 1982-2013, Sherry Cask 13006 mit 59,5%.
Letzterer wurde 2013 unter dem Label „Diamonds“ der Edelrange auf den Markt gebracht. Sind die Qualitätsunterschiede auch dem Preis angepasst?
Malternative Belgium
Premium Cognac VALLEIN-TERCINIER
Heute im Tasting eine Alternative zum Malt: acht Cognac der Familie Vallein-Tercinier aus Cermignac (F), etwas westlich von Cognac liegend, die seit 1850 authentischen Cognac herstellen. Präsentiert von unserem Freund und Inhaber Pieter Knapen von Malternative Belgium.
Ardbeg aus 2002
Originalabfüllungen „OLD“ TEN vs 17yo
Alte Standard Ardbegs aus dem Abfülljahr 2002 - heute der „OLD“ TEN (auf dem Markt von 2000 bis 2009) und der 17yo (von 1997 bis 2004) im Tasting. Vergleiche zu heutigen Abfüllungen gestalten sich als schwierig - waren die Pre-Glenmorangie-Malts besser? Oder nur anders?
Glenfarclas
Movember 9yo vs Family Cask 40yo
Jung gegen Alt - Movember gegen Family Cask 152 für den Whiskyshop Dufftown. Beide wurden im 2011 abgefüllt und beides sind Originalabfüllungen in Fassstärke aus dem Sherryfass. Bringen 30 Jahre längere Fasslagerung auch dementsprechend mehr Qualität ins Glas? Hier der Geschmacksvergleich.
Caol Ila 1978 & 1982
Rare Malts & Alambic Special Vintage
Heute sind wir wieder einmal bei Caol Ila, der größten Islay-Destillerie gelandet. Zum Tasting stehen bereit:
• 23 Jahre (1978-2002), Rare Malts Selection mit 61,7%
• 26 Jahre (1982-2008), Alambic Vintage Selection mit 56,3%