Bunnahabhain 1968 - 1975
Whiskyman, Whisky Fässle, Acla & Daily Dram
Langgereifte Bunnahabhain Destillerie aus den Sechziger und Siebziger Jahren stehen für grundsolide Qualität mit viel lecker Frucht. Ob dies auch heute so bei diesen vier alten Bunnahabhain Abfüllungen so sein wird?
• 43 Jahre (1968-2011), TWm Dram Together mit 46,5%
• 42 Jahre (1968-2011), WhF mit Whiskybase mit 43,8%
• 40 Jahre (1973-2013), Acla Selection, Refill Butt mit 46,2%
• 36 Jahre (1975-2011), DD for LMDW, Fino Sherry mit 58%
Tasting notes
Bunnahabhain 43y - 68-11 - TWm, Dram Together, 120btl - 46,5%
90
Farbe:Strohgelb
Nase:
Schwer, Meersalzbutter, salzige grüne Oliven, tropische Früchte mit Mango und Papaya, unterlegte Vanille, ebenfalls Fruchtgummi und leichte Haselnussaromen - top.
Geschmack:
Weicher süßer und sauberer Start, Honignoten, malzige bitteres Holz, dumpfe Holz-Leder-Kombination mit einer grünen Frische die bitter unterlegt ist - Kräuter, Chicorée und Menthol.
Finish:
Lang - Wechselspiel zwischen bitterem Holz und einer malzigen Honigsüße, Salz-Holz-Kräuter, Minze und Grapefruitfrische.
90 Punkte
N: 92P / G: 88P / F: 89P
Bunnahabhain 42y - 68-11 - WFässle mit Whiskybase, refill Sherry Cask - 43,8%
88
Farbe:Blasses Gold
Nase:
Creme Brulée, Banane, Aprikose und ein voller Honigton, würzig, salzig mit einer Grapefruit-/Limonefrische.
Geschmack:
Weiches Mundgefühle, Fruchtgummi, fruchtiger Apfel, Honig, Vanille, Salz und Grapefruit mit leichtem holzigem Unterton.
Finish:
Mittellang - aber dünn, Noten wie im Geschmack, jedoch mit zunehmender frischen Minze. Klingt dann leicht bitter aus.
88 Punkte
N: 90P / G: 86P / F: 88P
Bunnahabhain 40y - 73-13 - Acla Selection, Refill Butt - 46,2%
84
Farbe:Strohgelb
Nase:
Salzige prickelnde Frische mit Sherry- und Orangearomen, Rhabarberkuchen, klebriger Honig, cremige tropische Früchte (Mango / Papaya), Haribo Fruchtgummi und Eichenholz.
Geschmack:
Weicher Beginn, Orangensaft, Salz, herbes Leder, jetzt Fruchtgummi ohne Frucht, malzige Süße, dann bitterer werdend - Harz, Noten von Kleber und Kleister.
Finish:
Mittellang - trockener Gummi, Malz, Karamell, Salz und nasses Fensterleder. Verbleibende Restsüße, jedoch ohne Frucht, bittere Mandeln und wieder Harz.
Bemerkung:
Hat etwas nicht mit dieser Flasche gestimmt??? Der Geschmack enttäuscht doch schon sehr. Aber auch nach einem zweiten Tasting aus einer anderen Flasche, die gleichen Notes.
84 Punkte
N: 91P / G: 78P / F: 82P
Bunnahabhain 36y - 75-11 - DD for LMDW, Fino Sherry, 258btl - 58%
88
Farbe:Strohgelb
Nase:
Voller cremig- tropischer Früchtecocktail mit federführender Ananas, Bananen, süßer Honig, viel Salz, würzige Tabakblätter, Karamell, etwas Vanille, blumig, grüner Apfel und Grapefruit.
Geschmack:
Süßer Start, parfümierter Honig, Orangen, sehr schnell bitter werdend (zu lang gezogener Tee), Zitronen und unreife, grüne Nüsse.
Finish:
Lang - honigsüße Frucht, Ananassaft und rauchige Holznoten, Zartbitterschokolade mit einer Lakritz-Vanille-Kombination.
88 Punkte
N: 92P / G: 84P / F: 87P
Fazit: In der Nase konnten alle Abfüllungen überzeugen. Der Geschmack variierte doch recht stark. Die Acla Selection weist für uns die größten Unterschiede von Nase zu Geschmack auf. Schon erstaunlich!