Linkwood 36 Jahre
The Whisky Exchange 10 Years Online
Die beiden Brüder Sukhinder & Rajbir Singh gründeten 1999 ihren Online-Whiskyhandel. 2009 zur Feier von „The Whisky Exchange 10 years online” wurden verschiedene Abfüllungen auf den Markt gebracht, unter anderem der 1973 destillierten Linkwood aus dem Bourbon Cask mit 49,7%.
Südlich von Elgin wurde die Brennerei vermutlich um 1825 gegründet. Anfang des letzten Jahrhunderts der Linkwood-Glenlivet Distillery Co Ltd. Seit 1992 befindet sie sichim Besitz von Diageo. 1971 wurde die Destillerie auf vier Brennblasen erweitert und hatte danach ein Produktionsvolumen von über 2.200.00 Liter pro Jahr.
Von den heutigen 2,5 Millionen Liter jährlich werden nur ca. zwei Prozent der Produktion als Single Malt vermarktet. Der große restliche Anteil geht in die Blendindustrie wie z.B. für Bells, White Horse, Dimple, Johnnie Walker oder Haig.
Linkwood 36y - 73-09 - SD, “TWE 10 years online”, Bourbon Cask - 49,7%
Farbe:Strohgelb
Nase:
Fruchtige Zwetschgen-/Quittenmarmelade, aber auch süße tropische Früchte mit leichtem Gummiunterton. Würzig salzig mit Nüssen (Muskatnuss), viel Vanille und einer blumigen Frische.
Geschmack:
Würziger und salziger Start, die Frucht wird nun von altem Holz begleitet, herber bis leicht bitter werdend. Orangen-/Aprikosensaft, mineralisch fruchtig mit feinen Honignoten.
Finish:
Mittellang - prickelnd salzig auf Orangen-/ Aprikosensaftbasis.
Wieder mit einer ganz gut eingebundenen Gumminote.
88 Punkte
N: 90P / G: 88P / F: 87P