Talisker 8yo
Special Release 2018 vs ~1960er Pure Malt
Acht Jahre alter Talisker gab es schon vor über 50 Jahren. In unserem heutigen Vergleich darf der 8er aus der Special Release 2018 gegen eine Legende aus den 60er Jahren, den Pure Malt als ´Over 8´antreten. Ob hier wirklich "Welten" zwischen diesen Malts liegen, zeigt der heutige Vergleich im Detail - auf jegliche Art und Weise!
Tasting notes
Talisker 8y - 09-18 - OB, Special Release 2018, 1st Fill Ex-Bourbon Hogsheads, 4680btl - 59,4%
89
Farbe: Blasses Gold
Nase:
Extrem rauchig-maritim, jung und absolut untypisch für den Skye-Malt! Zum Rauch gesellen sich süß-fruchtige Aromen, dazu BBQ, Schinken, mariniertes Fleisch, Pfeffer, Meersalz und Anklänge von Schwarzpulver. Die gelb-grüne Frucht läuft hierbei eher im Hintergrund.
Geschmack:
Sanfter Start der jedoch sofort schärfer, würziger und mächtiger wird. Chili, Paprika, Cayennepfeffer und immer mehr Salz. Ultra würzig, maritim und scharf. Die Schwarzpulvernoten entwickeln sich mehr und mehr. Fruchtig grün unterlegt, mit Limone, weicher Grapefruit und grünem Apfel; jedoch ohne Chance sich in den Vordergrund zu drängen.
Finish:
Lang - die alkoholische Schärfe vergeht, das maritime Salz bleibt und grüne Noten, etwas Holz, Wellpappe, leicht bittere Kräuter und Oliven prägen das Finish.
Bemerkung:
Der Geschmack ist mit Schärfe, Alkohol und Würze überladen, so dass leider alle anderen Noten etwas überdeckt werden. Trotzdem gefällt er uns ganz gut!
89 Punkte
N: 89P / G: 88P / F: 89P
Talisker 8y ~1960er - OB, for Francesi (IT), Pure Malt Whisky, green bottle, cork cap, 75cl - 43%
91
Farbe: Maisgelb
Nase:
Dumpf und metallisch! Unmengen an trockenem Pappkarton, Papier, Zündblättchen und Leder. Dazu gibt es frisch aufgeschnittene Limone, etwas Vanille und Anklänge von Schießpulver. Eine frische Würze entfaltet sich, basierend auf Maggikraut und Tabak - alles in allem eher dünn gehalten, aber sehr lecker!
Geschmack:
Weich und weniger würzig, ja sogar eher unspektakulär, aber auch hier gut! Dezente alte „out of this time“ Noten mit nasser Pappe, Malz, Holz und Honig, sowie einer ganz leichten Parfümnote. Nun ja, schon gut, aber auch enttäuschend, da weit weg von einem echten „Kracher“!
Finish:
Recht kurz - sehr wechselhaftes Ende zwischen fruchtig-süß und dumpf-trocken. Honig, Malz, Fruchtsüße, Rauch, Pappe und etwas Holz kleben an der Zunge
Bemerkung:
Eigentlich hatten wir uns hier mehr erwartet...hmmmm!
91 Punkte
N: 92P / G: 90P / F: 91P