Irish Pure Pot Still Whiskey
Millenium Edition: Jameson 15yo
Die Jameson 15 Jahre alte Pure Pot Still Limited Edition wurde nur einmal zur Jahrtausendwende abgefüllt. Die hierfür ausgesuchten 200 American Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Butts wurden bis max. 1984 mit dem reinen Pot Still Whiskey befüllt. Dieser außergewöhnliche Ire, dürfte einer der intensivsten und besten sein, der jemals in Midleton abgefüllt wurden.
Innerhalb von wenigen Jahre waren alle vorhandenen Flaschen ausverkauft, so dass man heute diesen Whiskey kaum noch findet. Nur für das heutige Tasting wurde diese irische Rarität entkapselt und verkostet.
Tasting notes
Jameson 15y - 1984-1999 - Pure Pot Still Whiskey, limited Millenium Edition - 40%
93
Farbe:Volles Gold
Nase:
Wilder Honig, Toffee, Karamell, Kräuteraromen, zart erdige Anklänge, malziges Getreide, feiner Bälisch von Trauben (ausgepresste Trauben), Tee.
Geschmack:
Weiches fruchtiges Mundgefühl, vollkommen ausgerundet, würzig, herbe Anklänge von Leder, etwas Tabak, zartes Holz, Kräuter, Teenoten, dann süß und wieder Honig mit viel Frucht.
Finish:
Lang - herb, zart salzig werdend, trocken ausklingend. Die fruchtige kräutrige Holznote bleibt unterlegt bis zum Schluss.
Bemerkung:
Zwar weich startend, aber dann schnell mächtig werdend mit einem vollkommenen Geschmack, der superlang anhält.
93 Punkte
N: 92P / G: 93P / F: 93P
Preis: ~ 500 Euro