Cadenheads Small Batch
Benromach vs Imperial
Cadenhead´s, Schottlands ältester unabhängiger Abfüller wartet mit Produktserien auf, wie z.B. der Authentic Collection, Closed Distilleries, Chairman´s Stock, Cadenheads 46% Range oder der Small Batch Reihe. Aus dieser Small Batch Reihe haben wir heute nun zwei brandneue Abfüllungen aus dem Bourbonfass im Glas: Der 38yo Benromach-Glenlivet von 1976 mit 52,9% und der 37yo Imperial-Glenlivet von 1977 mit 53,5%.
Tasting notes
Benromach-Glenlivet 38y - 76-15 - Cad, Small Batch, Bourbon cask - 52,9%
89
Farbe: Blasses Gold
Nase:
Ölig und grasig-frisch mit leicht dumpf-fruchtigen Aromen von Quittenmarmelade und Jam. Ebenso Leder und Vanilleschoten, sowie ein metallischer Geruch von Blechdosen.
Geschmack:
Orangen - Grand Marnier, dazu Rauch, eine sich aufbauende Mineralität und herbe Kräuter. Im Beipack süßer Honig mit gespickter Grapefruit. Zum Finish hin immer „grüner“ werdend und mit rauchigem Holz im Übergang.
Finish:
Lang - fruchtig-herb und erfrischend mit Lemon und Grapefruit, Kräutern, Honig und intensiver Rauch. Mit Noten von tropischen Früchten und Chinagras sowie etwas Kakao endend.
89 Punkte
N: 89P / G: 91P / F: 88P
Imperial-Glenlivet 37y - 77-15 - Cad, Small Batch, Bourbon cask, 204btl - 53,5%
89
Farbe: Strohgelb
Nase:
Fruchtgummi, gelbe Birnen und Äpfel sowie Mirabellen mit zarter Würze und etwas Salz versehen. Nasser Pappkarton, Leder, Zitronenextrakt und immer salziger werdend. Vanillearomen mit einem Schuss Honig ergänzen die doch eher unspektakuläre Nase.
Geschmack:
Wow, direkt schon um Klassen besser als die Nase. Cremig dick mit viel Mineralität versehen. Herbe und süße Fruchtnoten im Wechselspiel mit malziger Vanille, Kräutern, Pfefferminze, Leder und Papier. Etwas gekünstelt und immer süßer und rauchiger werdend hin zum Finish.
Finish:
Max. mittellang - wieder etwas unerwartend nach diesem Geschmack. Viel salziger Rauch mit zarten Holznoten aber auch erdig mit Mandeln und dunklen Kirschen (Amaretto). Gut integriertes Holz, Leder- und Schokoladenoten bleiben auf der Zunge zurück.
Bemerkung:
Ein Chamäleon! Alle Teilbereiche komplett anders.
89 Punkte
N: 86P / G: 91P / F: 89P
Preislich liegen beide an der 300 Euro - Grenze!