Highland Fusilier
von G&M - 12y, 15y & 21y
Zu Ehren des 2. Bataillon, der Royal Highland Fusiliers, dass auch gleichzeitig das persönliche Regiment von Princess Margeret in Glasgow / Ayreshire ist, hat G&M seit langen Jahren verschiedene Pure Malts im Programm. Der 21-jährige (von dem es fünf verschiedene Abfüllungen mit unterschiedlichen Labels gibt) wurde zur 300 Jahrfeier (1678-1978) kreiiert. Dieser, dem nachgesagt wird Macallan Malt aus den 50ern zu beinhalten, steht heute ebenso wie der 15- und 12-jährige im Tasting bereit.
Tasting notes
Highland Fusilier 12y ~1985 - G&M, All Malt Scotch Whisky - 40%
82
Farbe:Strohgelb
Nase:
Aromen von Cerealien / Getreide, süßes Brot und Ahornsirup. Nur wenig Frucht und Würze. Nüsse (Macadamianüsse) und etwas Zimt ergänzen die Nase, jedoch nicht sonderlich ergreifend.
Geschmack:
Dünne Konsistenz, etwas wässrig, mild und süß startend, dann würziger werdend mit Salz und weißem Pfeffer. Jedoch auch etwas Gummi (Gummihandschuhe), dezentes Leder, sowie getrocknete Orangen- und Kräuternoten kommen hinzu.
Finish:
Kurz - die trockenen Kräuter lassen das Finish etwas herb werdend. Mit trockenem Leder und leicht bitteren Mokkanoten wird das Finish beendet.
Bemerkung:
Angenehm, aber sehr dünn!
82 Punkte
N: 83P / G: 82P / F: 81P
Highland Fusilier 15y ~ 1985 - G&M, Square Bottle, red label with white letters - 40%
86
Farbe:Blasses Gold
Nase:
Viel fruchtiger und blumig frisch in der Nase, mit Orangenlikör (Blue Curacao), Heidekraut, etwas wildem Honig und feinen Heuanklängen versehen.
Geschmack:
Etwas voluminöser und sofort würzig werdend. Ein Wechselspiel von flacher Süße und leicht herber Würze beginnt, bei dem sich die Honignoten mehr und mehr durchsetzen. Zitronen- und Limettensaft, sowie salziger Nusslikör sind gegen Ende präsent.
Finish:
Mittellang - immer trockner werdend mit feinen Nusstönen, Zitrusfrüchten und in Öl eingelegten Kräutern. Der letzte Teil wird wieder mit etwas Honig süßer und leichte Gumminoten kommen auf.
86 Punkte
N: 85P / G: 86P / F: 86P
Highland Fusilier 21y - 56-78 - G&M, Pure Malt for Tercentenary 1678-1978 - 40%
89
Farbe:Altes Gold mit leichtem Bernstein
Nase:
Tolle dunkle Aromen von Pflaumenmus, Heidelbeeren und Rosinen. Salziger alter Sherry mit Noten von Orangen, Vanille und etwas Kleber. Das Ganze wird mit weißem Pfeffer würzig aufbereitet - schön.
Geschmack:
Recht klar, dünn strukturiert und differenziert mit viel Orangen- und salziger Zitronenfrucht, Karamell und Vanille, jedoch etwas eindimensional. Gegen Ende kommen Noten von altem Schuhschrank, Leder, Malz und dumpfen Kräutern hinzu.
Finish:
Mittellang - Kräuternoten mit Orangen und Honig versehen, sowie etwas Holz, Malz, Toffee und viel leckerem Karamell.
89 Punkte
N: 91P / G: 88P / F: 89P