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Laphroaig 20y - 91-12 - SMWS 29.122, refill sherry butt, 568btl - 54,4%

91

Farbe:
Weißwein
Nase:
Orangen, saftige Pflaumen, salzige Würze, Leder, Torf und eigentlich wenig Rauch. Honig, Malz, Bauernbrot, Heu, etwas geräucherter Schinken unterlegt mit einem leicht metallischen Akzent.
Geschmack:
Ultra torfig und würzig und mit mächtig Dampf startend. Erdig, cremig und dumpf. Wenig süße Spitzen, außer die vom Sherryfass und etwas Honig. Orangen, rote Waldbeeren und reife Äpfel, sowie Torf, Rauch, Teer und nasse Asche - schön.
Finish:
Lang - dumpf gehalten und mit zart-süßem Honig gespickt. Eine kräuterartige Frische durchschwebt das Finish und lässt sogar etwas Eichenholz zu. Gegen Ende trockener und samtiger werdend jedoch noch immer mit viel torfigem Rauch und Kohle behaftet - angenehm und gut.
Bemerkung:
Ein klasse Laphroaig aus einem Refill-Sherry-Fass!
91 Punkte
N: 90P / G: 92P / F: 92P

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Laphroaig 21y - 91-13 - SMWS 29.132, refill sherry butt, 568btl - 56,6%

92

Farbe:
Strohgelb
Nase:
Leder und Limone dominieren in der Nase, dazu eine salzige Würze, gefolgt von leckeren Vanille-Honig-Aromen. Süße grüne Stachelbeere, Kiwi und nicht ganz reife Mangos gehen Hand in Hand mit maritimen Anklängen und torfigem Leder.
Geschmack:
Süß, dominant und würzig. Wieder mit Unmengen von Torf und dunklen Rauchschwaden versehen. Medizinische Noten von Bandagen und Desinfektionsmittel in cremigem Kakao und frischen Kräutern kommen hinzu, sowie Orange und weiche Zitrone im Rauchgewand - toll.
Finish:
Lang - cremig, würzig, mit herben Kräutern und mit nicht zu süßem Honig versehen. Dazu frische Minze gepaart mit Schokolade und fadem türkischen Mokka. Im Wechselbad von Rauch, frischen Kräutern, nassem Torf und dunklen Noten ausklingend.
Bemerkung:
Refill-Sherry und Laphroaig - das passt!!!
92 Punkte
N: 91P / G: 92P / F: 92P