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Bowmore 17y - 94-12 - SD for Shinanoya, Sherry Butt #885, 256btl - 52,1%

84

Farbe:
Gold
Nase:
Süß und salzig - Honig, Rhabarber, Orangen, Leder, karamellisierter Zucker, Granatapfel, kalter Rauch und nur leichter Torf prägen die Nase. Ein wenig später kommen grasige Aromen und frisch gepresster Ananassaft mit einem leicht säuerlichen Fehlton hinzu.
Geschmack:
Sehr dünn zu Beginn! Leder, Öl, harzige Kiefernadeln, herbe Kräuter und bitterliche Holztannine, aber auch Honig und viel Zucker. Zuerst bitter, dann ins Süße drehend. Zum Finish hin wie ein finnischer Saunaaufguss mit etwas Vanille und viel Holz.
Finish:
Recht lang - süßlich-herb, dann setzen sich bittere Holznoten immer stärker durch, jedoch wirkt die extreme Zuckersüße entgegen. Kalter Rauch (Aschenbecher) und etwas süßlicher Torf bleiben auf der Zunge zurück.
84 Punkte
N: 87P / G: 82P / F: 83P

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Bowmore 26y - 75-01 - Sig, Vintage Collection, Dumpy, Oak Cask 1925, 222btl - 49%

89

Farbe:
Helles Gold
Nase:
Runder und cremiger Einstieg mit Vanille, Leder, Orange und viel salziger Würze. Spuren von Chilischoten kommen zum Vorschein, ebenso wie nasse Pappe, frischer süßer Torf und Zitronenmelisse.
Geschmack:
Cremig aber eher dünn. Zitronensaft, viel Vanille, Honig und begleitende herbe Kräuter prägen zu Beginn den Geschmack. Immer fader werdend mit Noten von Dampfnudeln mit Vanillesauce und dunkle, frisches Holz mit zartem Nusscharakter.
Finish:
Mittellang - salzig und ein wenig fader Abgang. Die Vanillenoten sind immer noch präsent und werden von einer Kombination aus Marzipan, hellen rauchigem Holz und leichten herben Kräutern begleitet.
Bemerkung:
Nicht schlecht - vor allem die Nase, jedoch ein wenig unspektakulär!
89 Punkte
N: 91P / G: 87P / F: 89P