Kaypingers Whiskyblog

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Kilchoman
Bourbon-Fass-Abfüllungen aus 2011, 2013, 2015

Kilchoman hatten wir nun schon lange nicht mehr im Programm. Es sind zwar zahlreiche Abfüllungen (überwiegend private casks) auf dem Markt, aber aus unserer Sicht hat sich in Sachen Qualität nicht all zu viel verändert über die Jahre. Heute noch mal ein kleiner Rückblick, mit im Bourbonfass gelagerten Originalabfüllungen
• 2015, Machir Bay Cask Strength mit 58,9%
• 2013, Single Cask for M&P mit 59,9%
• 2011, for Hanse Spirit mit 60,4%

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Glen Garioch 1968
29yo - Sherry casks 624 vs 13

1968er Highland Malt aus der Glen Garioch Brennerei; beide 29 Jahre alt, beide in Sherryfässern gelagert, beide 1997 abgefüllt und nun hier im direkten Vergleich.
• Sherry Hogshead 624 mit 55,9%
• Sherry Hogshead 13 mit 56,5%
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St. Magdalene
Connoisseurs Choice 1963, 30yo OB & Rare Malts

Ein frohes neues Jahr wünschen wir; mit Erfolg, Gesundheit und vielen tollen Malts! Unser Start in 2019 erfolgt mit raren Abfüllungen der Lowland Destillerie St. Magdalene, auch ehemals Linlithgow, die leider 1983 geschlossen wurde. Folgende leckere und hoch gehandelten Vertreter dieser Brennerei haben wir heute im Tasting
• 16 Jahre (1963 - ~1979) G&M CC mit 40%
• 30 Jahre (1973 - 2004) OB NCS mit 59,6%
• 19 Jahre (1979 - 1998) OB RM mit 63,8%
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