Kaypingers Whiskyblog

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Kilchoman Single Casks 
for LMDW & for Islay Cask Company

Beeindruckt von dem tollen 12-jährigen der Islay Cask Company, wollten wir doch unbedingt auch deren erste Abfüllung probieren. Passend dazu noch zwei weitere Abfüllungen für La Maison Du Whisky, die ja auch bekannt für gute Qualität sind. Bunt gemischt; aus dem Bourbon Cask, dann mit Rum Cask Finish und PX-Cask Finish. So viel schon mal vorab - das Tasting war reich an Erkenntnissen!
• 3 Jahre (2007-2010), LMDW mit 62,2%
• 4 Jahre (2011-2016), LMDW 60th Anniversary mit 59,5%
• 5 Jahre (2011-2017), Islay Cask Company mit 57,9%

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Ardbeg
Signatory 1974  vs  MacTaggert 1978

John MacTaggert´s Ardbeg ist eine private Abfüllung mit Malt aus dem Jahr 1978. Soweit bekannt, ist diese Flasche bis dato erst ein einziges Mal aufgetaucht und wir durften ihn probieren! Hier unsere Eindrücke dazu im Vergleich
• 1974 - Signatory, 23 Jahre mit 43%
• 1978 - MacTaggert, NAS mit 57,8%

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Springbank´s
Springbank Local Barley vs Longrow Samaroli

Details zu Springbank und Zugehörigkeit von Longrow gibt es hier. Bei Marktantritt 2018 waren die Vorschusslorbeeren des "Jungen" sehr hoch und so wurde natürlich das Interesse geweckt. Ob dieses auch bei uns bestehen kann wird sich zeigen. Die letzte Samaroli-Abfüllung von Longrow ist da ein passender Partner. Gewusst, dass Abfüllungen aus 2007 nicht mehr an die glorreiche Samarolizeit anknüpfen können, starten wir mit
• Springbank 2009-2018, OB Local Barley mit 57,7%
 Longrow 1987-2007, Samaroli´s Last Bottling mit 45%

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