Kaypingers Whiskyblog

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100° Proof White Caps
G&M 8yo: Strathisla vs Glen Mhor

Nur 8 Jahre Fasslagerung und dann Full Proof - heutzutage fragwürdig, aber vor einigen Jahrzehnten eine Idealvoraussetzung für klasse Malts. Heute gehen wir mit diesen Vorgaben ins Tasting; zwei Gordon & MacPhail Highland Malts - ein Strathisla aus der Glenlivetzeit und ein Glen Mhor, beide mit den weißen Schraubverschlüssen der 60er Jahre.
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Ü30 Glens
Glen Grant ~1960 vs Glenury Royal 1968

Glen Grant brachte zur 150-Jahrfeier (1840-1990) einen 30 Jahre alten Malt mit 45% auf den Markt, natürlich noch in der rechteckigen 75cl Flasche. Der heutige Sparingspartner, ebenfalls mit Malt aus den 60er Jahren ist ein 32-jähriger Glenury Royal Old Malt Cask von Douglas Laing mit 49,4%.
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Signatory Port Ellen
1982er Cask 1203 LMDW vs 1976er Cask 4756

Signatory Vintage Scotch Whisky Company wurde 1988 von Andrew Symington gegründet, der zuvor das renommierte Prestonfield House Hotel in Edinburgh geleitet hatte. Bekannt für eine gute Fassauswahl, beweist Signatory auch heute ein gutes Händchen bei den beiden Port Ellen
• 22 Jahre (1976-1999), Dumpy mit 55,9%
• 25 Jahre (1982-2007), for LMDW mit 55,7%

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