Springbank 28yo
Originalabfüllung 1967 vs Ian MacLeod 1974
Alter Springbank Malt aus den 60er/70er Jahren und dann noch mit fast 30 Jahre Eichenfassreife - na wenn das heute mal nicht ein Top-Tasting wird! Wir lassen uns vom guten alten Springer-Charakter einfach verwöhnen!
• 1967-1996, Originalabfüllung mit 46%
Verkostungsnotizen
Springbank 28y - 74-02 - IMacL, Chieftain´s Choice, oak cask 1388, 180btl - 46%
92
Farbe: Gold
Nase:
Fruchtsaft! Banane, Papaya, Mango, Aprikose, Erdbeeren, Vanille, dazu weiche Marzipanaromen, Toffee und eine milde Würze. Harmonisch rund und bis ins Detail ausbalanciert - absolut klasse!
Geschmack:
Harmonisch ausgereift. Würzig, sogar salzig scharf mit Zitronensäure und Pfefferminze, sowie Chinagras. Leider gibt diese Kombination den Fruchtnoten keine Chance mehr sich zu entfalten. Etwas Holz und Rauch, Anklänge von Paprika, ein wenig Pappkarton, aber überhaupt nicht trocken werdend hin zum Finish.
Finish:
Recht lang - immer noch würzig-frisch und hier kommen jetzt die Fruchtnoten wieder zum Vorschein. Trotzdem ist das Finish bei diesem tollen Malt für uns der schwächere Part. Mit Pappe, Leder, trockenem Holz rauchig ausklingend.
92 Punkte
N: 93P / G: 92P / F: 91P
Springbank 28y - 67-96 - OB, oak cask - 46%
94
Farbe: Volles Gold
Nase:
Harmonisch, rund und einfach umwerfend lecker! Hier passt alles, eine perfekte Kombination zwischen Frucht und Würze! Mango, Papaya, Thai Curry, Kardamom, Apfel und Honigmelone, aber auch Vanille, Sahnelikör, Meersalz, Leder, Holz und ein Hauch "Reife Walnussschalen" - perfekt!
Geschmack:
Weich, aber mit voller Würze und jeder Menge Rauch. Dazu Toffee, Karamell, Tee, Frucht, Holz, Leder, Pappe - zusammengefasst, das volle Wohlfühl-Programm! Old Style Springbank - exzellent.
Finish:
Recht lang - dunkel gehalten, mit feinsten Teenoten von Anfang an. Die Würze und Fruchtanteile stehen auch hier im Einklang und der schöne alte Charakter bleibt weiter erhalten - auch hier klasse.
94 Punkte
N: 94P / G: 94P / F: 93P