Lagavulin
Master of Malt 10y vs Distillery Excl. 2017
Heute sind wir einmal mehr in unserer Lieblingsbrennerei unterwegs.
Der 10-jährige Master of Malt aus einem Single Refill Bourbon Hogshead und limitiert auf 270 Flaschen. Im direkten Vergleich dazu die aktuelle Distillery Exclusive Abfüllung ohne Altersangabe, limitiert auf 7500 Flaschen. Letztere wurde vom gesamten Distillery-Team ausgesucht und es soll sich um min. dreifache Fassreifung handeln.
Tasting notes
Lagavulin 10y - 05-16 - Master of Malt, Refill Bourbon Hog. #200803, 270btl - 56,1%
88
Farbe: Weißwein
Nase:
Ein voluminöser „junger“ Islay-Charakter steht im Glas. Süß-stechender rauchiger Torf mit Limonen, dazu untergeordnet Malz und Honig. Leicht florale Aromen integriert in süßem, gelbem Apfel.
Geschmack:
Wuchtig, trocken, torfig und recht süß gehalten zu Beginn. Recht schnell auf die scharfe Seite wechselnd mit viel Cayenne Pfeffer, Lakritze, grünes Holz, heller Lagerfeuerrauch und trockene Asche. Dazu gibt es, wie in der Nase, süßes Malz, Limone und etwas gelber Apfel.
Finish:
Max. mittellang - wieder süßer und noch torfiger werdend. Gelbe Frucht in nasser Kohle und Asche. Die medizinischen Noten stechen nun besser hervor; Jod, Sportbandagen, Seetang und torfiger Sud. Durch die starke Rauchnote wird es immer trockener am Ende.
88 Punkte
N: 89P / G: 87P / F: 89P
Lagavulin - 2017 - OB, Distillery Exclusive Bottling, 7500btl - 54,1%
90
Farbe: Blasses Gold
Nase:
Honigsüße, Leder und sehr dominant zu Beginn. Leichte farmy notes entstehen im Glas mit viel rauchigem Torf, Toffee, grasigen Aromen und einer stechenden Würze. Das maritime Salz wird leicht erdig eingedämpft.
Geschmack:
Cremig, düster und etwas herb. Schokolade Toffee, Torf und eine gut eingebundene Würze mit getrockneten Kräutern. Mehr und mehr kommt Holz dazu, sowie herbe Orange und ein Hauch Vanille - sehr angenehm.
Finish:
Mittellang - mit cremig-herber Schokolade, trockenem Holz, torfigem Sud, nasser Kohle und Leder. Insgesamt recht dumpf und relativ trocken ausklingend. Trotz durchgehender Süße so gut wie keine Fruchtnoten hier.
90 Punkte
N: 90P / G: 91P / F: 90P