Amazing Ardbeg?
MoS Sherry Hogshead vs Committee Reserve 2002
2002 wurde erstmals Malt aus unterschiedlichen Jahrzehnten zu einer Committee Abfüllung verschnitten. Die ältesten Bestandteile kamen aus dem Jahr 1974 und die Jüngsten waren gerade mal 3 Jahre alt. Sozusagen ein Vorgänger des Rollercoasters.
Dagegen probieren wir das Amazing Sherry Hogshead Cask 14027 von MoS, dass zusammen mit Geert Bero ausgesucht wurde.
Tasting notes
Ardbeg - 98-14 - MoS, Amazing Cask, Sherry Hogshead #14027, 222btl - 58,2%
88
Farbe: Volles Gold
Nase:
Sehr süßes und honigreiches Malz durchdringt die Schicht aus Asche, Kohle, Blei, Lakritze, nasser Pappe und dumpf-erdiges Herbstlaub. Dazu karamellisierter Zucker, Anklänge von Sherry, etwas Tabak und dann sofort wieder graue, dunkle Aromen.
Geschmack:
Würzig mit Cayenne Pfeffer, Salz und Chili, sowie viel torfigem Rauch. Fruchtiges BBQ, Trockenfrüchte, Strandlagerfeuer, mexikanisches Gemüse, Limonen und holzige Noten. Asche, Kohle, Lakritze und graue Rauchschwaden führen ins trocknere Finish.
Finish:
Mittellang - trocken-süß, zart fruchtig aber auch dumpf-grau. Die torfige Süße bleibt federführend bis zum Ende
88 Punkte
N: 87P / G: 89P / F: 88P
Ardbeg - 2002 - OB, Committee Reserve, Vintage 1974 to 1999, 3000btl - 55,3%
91
Farbe: Sonnenlicht
Nase:
Sehr maritim mit trocken unterlegten Lederaromen, Vanille, Limonen und verwässertem Zitronensaft. Weiter geht’s mit cremig-süßem Sud von schwach getorftem Wash und grünen frischen Anklängen.
Geschmack:
Die Spuren der alten Malts kommen als erstes zum Vorschein. Erst etwas später die junge Komponente. Grapefruit, Zitrone, Salz, maritime Würze mit reichlich weißem Pfeffer. Zu Beginn noch etwas verhalten schraubt er die Geschmacksvielfalt jedoch schnell nach oben.
Finish:
Mittellang bis lang - viel torfiger als zuvor. Die Zitrusnoten ziehen ihre Bahnen durch den grauen und torfigen Sud aus nasser Kohle, Asche und Asphalt. Passend und homogen.
Bemerkung:
With back label, membership 7627, date 12-02-03
91 Punkte
N: 90P / G: 92P / F: 91P