Macallan aus den 70ern
Alte Tabakstube 22yo vs Hart Brothers 25yo
Macallan, der „Rolls Royce“ aus Easter Elchies. Kaum eine andere Whiskybrennerei hat so viele hochkarätige Abfüllungen auf den Markt gebracht wie diese Speyside Destillerie. Und die Preisspirale dreht sich sich schier endlos in den Himmel. Mit Preisen von ca. 500 Euro sind diese beiden Abfüllungen vergleichsweise auf niedrigem Niveau angesiedelt. Mal schauen was die Qualität zu bieten hat.
Tasting notes
Macallan 25y - 72-98 - Hart Brother’s, Finest Collection - 43%
90
Farbe: Gold
Nase:
Zart dünne Sherryaromen mit guter Würze und viel grünen Anklängen, Orangenextrakt und Abrieb der Schalen. Karamell, süßer Honig, Vanille, zartes Leder (Fenstertuch), Pappe und der Geruch von einer, mit getrockneter Petersilie gefüllten, alten Blechdose.
Geschmack:
Dünner Körper jedoch mit viel Salz und scharfem Pfeffer! Sherry, Orangen, Nüsse, Zimt, Chili, Orangenpfeffer, Salz, Haselnusslikör und Holz,
Finish:
Max mittellang - Holz tritt in den Vordergrund gepaart mit zart bitteren Kräuternoten. Nur wenig Süße, die mit trockenem Sherry, Orange und zarter Vanille auf der Zunge ausklingt.
90 Punkte
N: 90P / G: 91P / F: 90P
Macallan 22y – 74-96 - Alte Tabakstube, Cask 3932, 180btl - 53,3%
92
Farbe: Altes Gold / Bernstein
Nase:
Orangenschalen, Likör, Krokant, brauner Zucker, Sherry, Fruchtgummi, Leder, salziges Gebäck, Mürbeteig, Toffee und Sahne. Dazu läuft eine kräuterartige Würze die mit Anklängen von vanillebehaftetem Holz (alte Schränke) bereichert wird - sehr lecker!
Geschmack:
Süße Orange trifft auf fetten Sherry! Ganz viel Leder, nasser Pappkarton, salzige Würze und Holz. Verschiedene Fruchtmarmeladen gehen Hand-in-Hand und werden mit Noten von feinem Orangenlikör aufgepeppt. Zigarren, Humidor, Schokoladengebäck und eine immer stärker aufkommende pfeffrige Würze geht mit ins Finish über.
Finish:
Recht lang - dumpf und jetzt mit holzigem Sherry. Mit Noten von Rum, Rosinen, Vanille und leicht kräutrig-holzigem Unterton ausklingend.
91 Punkte
N: 93P / G: 92P / F: 90P