Strathisla, abgefüllt in den 80er
Gordon & McPhail; 8 Jahre vs 30 Jahre
Strathisla ist nicht nur eine der schönsten Whiskybrennereien in Schottland, sondern auch ein Hochkaräter, wenn es um alte Sherryabfüllungen geht. Heute stehen sich im Tasting zwei Abfüllungen von G&M gegenüber, wie sie eigentlich unterschiedlicher nicht sein könnten.
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Tasting notes
Strathisla 8y ~1980 - G&M, Cream label, age printed in green, SD686, 75cl - 40%
77
Farbe: Volles Gold
Nase:
Scharf salzig-frisch. Ein erdiger Charakter mit dumpfem Leder, Moos, Humus, Herbstblättern, Karamell, Holz, Butterkeks und Honig bestimmt die Nase, die von frischen, salzigen Aromen begleitet werden. Der zarte Sherryrauch wirkt sehr blumig.
Geschmack:
Dünn, verwässerte Zitrone mit viel scharfem Pfeffer, herben Kräutern, Minze, Holz, Malz und zu lang gelegenen Orangen (um es harmlos auszudrücken). Hinzu kommt eine wenig interessante Mischung aus türkischem Mokka, dumpfem Leder, Holz und Möbelpolitur, sowie erschwerend auch noch eine Ladung Parfüm die über dem Geschmack schwebt.
Finish:
Mittellang - sehr herb und bitter unterlegt. Die süßen Momente versuchen sich durchzukämpfen. Trocken und auf Basis von Nüssen, Nussschalen und Minze ausklingend.
77 Punkte
N: 84P / G: 68P / F: 79P
Strathisla 30y ~1980 - G&M, Cream label, age printed in gold, SC999, 75cl - 40%
92
Farbe: Altes Gold
Nase:
Aromen von honigsüßem Sherry steigen im Glas auf, welche von dumpfem Leder, nasser Erde, feinen Gartenkräutern, einer Handvoll Nüsse begleitet werden. Nur anfangs ist noch eine nicht weiter störender Akzent von Plastik wahrzunehmen, die, je länger der Whisky atmen kann gegen Null geht. Feinster Orangenlikör mit viel maritimem Salz lässt die Nase kribbeln.
Geschmack:
Dünne Konsistenz, jedoch recht schnell mächtig werdend und gleichzeitig auch cremiger und fetter. Scharf mit roten Pfefferkörnern, Cayenne Pfeffer, Chili, Nüssen, Malz, einer belebenden Frische und gut eingebundenen Holznoten. Hinten raus wird der Geschmack von Orangenextrakt, Honig, Sherry und immer noch sehr viel Salz geprägt - klasse!
Finish:
Mittellang - mit tollen Nussnoten, leicht rauchigem Malz, ausgeprägt trockenem Holz und süßem Orangenlikör.
Bemerkung:
Großartiger Geschmack!
Leider sind selbst Unterschiede in diesen Abfüllungen der 80er (mit gleichem Flaschencode) vorhanden. Von wie hier schönen 92 Punkte bis hin zu brillanten 94 Punkte.
92 Punkte
N: 91P / G: 93P / F: 92P