Ardbeg Supernova
Committee - Stellar Release - SN2010 & SN2014
Im September ist der neue Supernova Committee SN2014 Release herausgekommen. Der nach einer Sternenexplosion benannte Ardbeg Supernova startete sein Debüt in 2009, ebenfalls als Committee Abfüllung. Ob die aktuelle Abfüllung auch der Sternenexplosion des Ersten gleichkommt? Der direkte Vergleich wird´s zeigen.
House of Peers Finest Scotch
Das große Vertikaltasting!
Das House of Lords, auch House of Peers genannt, ist das Oberhaus des britischen Parlaments, und gleichzeitig Namensgeber dieser Whiskymarke. Der unabhängige Abfüller Douglas Laing bzw. eine Untergruppierung aus seinen Reihen ist für diesen Blend verantwortlich. Heute im direkten Vergleich gleich eine ganze Reihe House of Peers: Ein alter Supreme XO Blend im Decanter, ein alter DeLuxe Blend, sowie der 8yo, 12yo und 25yo in den bekannten dumpy brown bottles.
The Whisky Show 2014
in London
Am 4. und 5. Oktober fand wieder die alljährliche Whisky Show in London statt. Bereits zum sechsten Mal stellte TWE (The Whisky Exchange) um Sukhinder Singh das größte Whiskyfestival in UK auf die Beine und zog somit wieder Besucher aus der ganzen Welt in die britische Hauptstadt. Einige Abfüllungen anlässlich der Show konnten wir probieren, auch wenn wir nicht vor Ort sein konnten.
Port Ellen 1978
Annual Releases: 2nd vs 10th
Heute der nächste Teil unseres großen PE Annual Releases Vertikaltastings. Es stehen sich die Jahresabfüllungen von 2002 und 2010 gegenüber. 24 Jahre gegen 31 Jahre - mal sehen wer hier die Nase vorne hat. Vorab nur so viel: Es wird eine enge Kiste das erst im Finish entschieden wird!
Port Ellen
Annual Releases: 4th vs 5th
Es ist relativ still geworden um Port Ellen. Außer der alljährlichen Annual Release Abfüllung von Diageo kommt von anderen Abfüllern wenig bis gar nichts Neues mehr auf den Markt. Sind die Lagerhäuser leer, oder hat Diageo vielleicht selbst bei einigen unabhängigen Abfüllern Fässer zurückgekauft?
Heute im Tasting die vierte und fünfte Jahresabfüllung aus 2004 und 2005, zwei 25-jährige Kopf an Kopf.
Irish Single Malt
aus dem Bourbon Fass
Irischer Whiskey ist zurzeit sehr beliebt. Immer mehr unabhängige Abfüller bringen irischen Malt bzw. Pot Still Whiskey auf den Markt. So auch Ramseyer, The Stillman´s und auch Daily Dram. Dabei handelt es sich überwiegend um langgereifte, preisintensive Malts ohne Destillerieangabe. Bei Preisen von bis zu 300,- Euro sollte die Qualität nichts zu wünschen übrig lassen.
Folgende drei Iren, alle aus dem Bourbonfass, schauen wir uns heute mal genauer an:
• 26 Jahre (1988-2014), Ramseyer´s Whisky C. mit 50,4%
• 26 Jahre (1987-2014), Daily Dram / LMDW mit 51,6%
• 22 Jahre (1991-2014), The Stillman´s mit 56,6%
Rare Bowmore Abfüllungen
Von Single Malts of Scotland & Signatory
Diese Malts von Bowmore sind im World Wide Web irgendwie untergegangen. Man findet so gut wie nichts. Grund genug für uns, diese zu probieren.
• 17 Jahre (1994-2012), Sp. Drinks / Shinanoya, 52,1%
• 26 Jahre (1975-2001), Signatory Dumpy mit 49%
Erwartet uns vielleicht eine positive Überraschung?
Clynelish und Brora
Corti Brothers 1965 vs Big Cat 1972
Wie gut schmeckt Whisky mit einem Ausgabepreis von 9000,- Euro?
An diesem herrlichen Spätsommertag soll diese Flasche aber nicht die einzige Attraktion bleiben.
• Clynelish 27 Jahre (1982-2009), DD, Synch Elli, 46%
• Clynelish 21 Jahre (1965-1986), Corti Brothers ,43%
• Brora 40 Jahre (1972-2014), OB ´The Big Cat´, 59,1%
Los geht´s!
Ardbeg Corryvreckan
Committee Release vs Standard
Der Teufel steckt im Detail, so eine Redensart. Wie wahr und wie treffend für unseren heutigen Vergleich: Gibt es wirklich Unterschiede zum ersten Corryvreckan, der Committee Release und der heutigen Standardabfüllung? Wir wollten es wissen.
Glenfarclas 105° Proof
Aus verschiedenen Jahrzehnten
105° Proof sind nicht gleich 105° Proof - diese Aussage passt nirgendwo besser als in diesem Tasting. Wie unterschiedlich können Abfüllungen aus dieser Serie von Glenfarclas wohl sein? Junger Glenfarclas mit 60% von hell bis dunkel, als 8- oder 10-jähriger, als Single oder All Malt. Was sagt die Geschmackspalette?
Ardmore
Feiertagsabfüllungen
Wenn es was zu feiern gibt, wird meistens nicht der schlechteste Whisky in die Flaschen abgefüllt. So auch in diesen Fällen bei der Highland Destillerie Ardmore.
• 12 Jahre (1986-1999), OB Centenary Bottling mit 40%
• 18 Jahre (1976-1994), JMA „500y of Scotch Whisky“ mit 51,4%
• 20 Jahre (1989-2009), UD „50th A. Forty-nine W&S Club”, 54%
Ein absolut klasse Tasting! Lest selbst.
Islay Blindtasting
Teil 1
Blind-Tastings sind immer eine spannende Sache. Ein Sixpack von unserer Lieblingsinsel stand unbeschriftet vor uns. Bekannt war das folgende, überwiegend junge Hauptdarsteller an den Start gingen:
• Lagavulin, 14 Jahre (1994-2008), Daily Dram Undercover, 53,1%
• Bowmore, 15 Jahre (1995-2018), MoS Amazing Casks mit 56,4%
• Port Charlotte, 8 Jahre (2001-2009), MoS Bourbon Cask, 60,2%
• Ardbeg, 11 Jahre (1991-2002), Cadenhead Bond Res. mit 62,2%
• Caol Ila, 25 Jahre (1979-2005), JWWW Cross Hill mit 60,9%
• Laphroaig, 9 Jahre (2000-2009), Whisky-Fässle mit 59%